ADJOINT DE CANTINE/ CHEF DE RAYON EN CENTRE PENITENTIAIRE (H/F)

Présentation générale

DERICHEBOURG Intérim & Recrutement apporte une réponse globale et personnalisée (intérim/CDD/CDI) à l'ensemble de ses clients et vivier de candidats.
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre pour l'emploi entre nos deux partenaires : le client et le candidat.

Chaque jour plus de 5 000 collaborateurs sont délégués auprès de grands groupes nationaux, internationaux et PME/TPE.

Le CABINET DERICHEBOURG TALENTS recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la restauration, un ADJOINT DE CANTINE/ CHEF DE RAYON (H/F) situé à Aiton pour un CDD sur la période estivale à pourvoir dans l'immédiat.

Détails du poste

Gérer la cantine
Etre autonome sur ordinateur afin de réaliser des commandes et des suivis
Savoir vérifier les stocks et les factures
Manager une équipe de 12 personnes :
- Elaborer les planings
- Créer et planifier les activités en tenant compte du calendrier, de la législation
- Former, développer et accompagner son équipe
- Etre à l'écoute de son équipe tout en ayant un leader ship optimal
Vous êtes responsable de l'intégrité du stock, en réalisant des reportings sur le suivi ou les pertes
Assurer la coordination et la supervision de l'entretien des équipements de cuisine et du matériel de salle.

Profil recherché

De niveau BEP, vous justifiez d'une expérience réussie en logistique
Une première expérience de six mois en tant que chef de rayon
Savoir manager une équipe
Posséder un bon niveau gastronomique
Rigueur, organisation, amabilité et esprit d'équipe tels sont les maitres mots qui vous caractérisent

Rémunération & Avantages

Statut : Agent de maitrise

ADJOINT DE CANTINE/ CHEF DE RAYON EN CENTRE PENITENTIAIRE (H/F) - AITON

Présentation générale

Détails du poste

Profil recherché

Rémunération & Avantages