CHEF PATISSIER (H/F)
Présentation générale
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
Détails du poste
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF PATISSIER (H/F).
Il s'agit d'un poste de Second du Chef exécutif au sein d'un laboratoire de pâtisserie .
Vos missions seront les suivantes :
- Production quotidienne des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries etc en
respectant les recettes, procédés sous la responsabilité du Chef Pâtissier Exécutif ou du Sous-chef - Veiller au maintien, à l’entretien, à la bonne utilisation, au nettoyage et au respect du petit et
gros matériel de l’Entreprise. - Veiller à respecter l’exigence du Chef Pâtissier et du Sous-Chef dans la réalisation
- Respecter scrupuleusement les processus de fabrication de l’Entreprise.
Profil recherché
- Expérience de 5 à 10 ans sur un poste Chef pâtissier au sein de palace , hôtel 4 et 5 étoiles , restaurant gastronomique
- Pouvoir manager en moyenne une vingtaine de personnes en l'absence du Chef exécutif
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
Rémunération & Avantages
Horaire : FORFAIT CADRE
Salaire : 50 K-56 K sur 13 mois
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux