Second de cuisine H/F Saison Corse
Présentation générale
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
Détails du poste
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de cuisine (H/F) pour la saison estivale 2025 en Corse du Sud.
Notre client est spécialisé dans la cuisine traditionnelle corse et de type brasserie, cet établissement, en montagne offre une expérience culinaire authentique, conviviale et familiale.
La brigade est composée de 5 personnes. La salle de 4 personnes pour assurer un service de qualité pour les 80 à 120 couverts par service.
Vos missions en tant que Second(e) seront les suivantes :
- Participer à l'élaboration des menus en mettant en valeur les produits locaux et de saison.
- Préparer et réaliser les plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine, idéalement dans un cadre similaire.
- Connaissance approfondie en cuisine et des techniques culinaires traditionnelles.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation et rigueur professionnelle.
- Respect des normes HACCP.
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
Rémunération & Avantages
Type de contrat : CDD saisonnier (mars-octobre)
Rythme de travail : 42 heures, 1 jour de repos fixe
Avantages : Nourri, logé à proximité (appartement de fonction)
Salaire : 2 000 euros net + primes diverses
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acomptes à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux