CHEF DE CUISINE (H/F)
Présentation générale
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
Détails du poste
Votre prochain défi commence ici !
L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Toulouse recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour un poste en CDI auprès de l’un de nos clients situé à la maison d'arrêt de Seysses.
Pourquoi ce poste est unique ?
- Vous exercerez un métier culinaire enrichissant dans un cadre atypique et porteur de valeurs humaines.
- Vous contribuerez activement à la réinsertion sociale en accompagnant et encadrant une équipe de 5 à 7 détenus volontaires en cuisine.
Vos missions principales :
- Gestion et animation d'équipe : Organiser, planifier et coordonner les activités en cuisine pour garantir un fonctionnement fluide et efficace.
- Excellence culinaire : Superviser la production des repas et assurer la conformité des plats (respect des fiches techniques, dressage soigné, etc.).
- Créativité : Élaborer des menus variés et équilibrés pour satisfaire les besoins des convives.
- Qualité et hygiène : Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP et à la mise en œuvre de plans d’amélioration suite aux audits.
Profil recherché
- Une première expérience réussie en restauration collective.
- Un(e) professionnel(le) rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un véritable esprit d’équipe.
Rémunération & Avantages
- Horaires stables : Amplitude de 7h30 à 17h45 avec permanences sur 2 à 3 week-ends par mois.
- Un équilibre vie pro/perso : 36h50 par semaine avec 15 jours de RTT par an.
- Un package attractif : Rémunération de 2050 € brut/mois + primes, 13ème mois et avantages divers.
Nos valeurs :
Chez DERICHEBOURG, nous croyons à l’égalité des chances. Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Prêt(e) à relever ce défi ?
Rejoignez une équipe passionnée et investissez-vous dans un projet professionnel porteur de sens. Postulez dès maintenant !